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원두 추천 해주세요

작성자 고블린커피(ip:)

작성일 2023-07-04 13:51:52

조회 105

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[ Original Message ]

안녕하세요

집에서 핸드드립으로 케냐AA를 먹었는데요

가끔 쓴맛이 날 때도 있고 해서 원두를 추천 받고 싶습니다

고소한 맛을 좋아하지만 쓴맛은 싫은데 이게 혹시 따뜻한 아이스 아메리카노 같은 주문일까요? ㅎ

제가 원하는 맛과 상관없이 고블린에서 추천하시는 원두도 알려주시면 감사하겠습니다

좋은 하루 되세요


케냐 드셔보셨고 고소한걸 좋아하시면 만델링 추천 드립니다

고소한건 아니지만 산미가 매력적인 에티오피아 예가체프도 추천 드립니다

원두 품종과는 별개로 쓴맛을 줄일 수 있는 방법으로

물 온도를 낮춰보시거나 그라인딩 분쇄도를 더 굵게 하시거나 추출시간을 짧게 해보시는 것도 방법입니다

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